Hechos y mitos sobre el gluten

Diez años atrás, difícilmente podríamos decir que es libre de gluten, hoy se ha convertido en la moda me excluir de la dieta. Entre muchas otras estrellas de la publicidad en el este de la dignidad de los alimentos, como gwyneth paltrow, rachel weisz y victoria beckham.

Lo que necesita saber acerca de glutenie y si vamos más saludable, evitando el consumo ?

Nueva moda de la dieta de la energía y de la pérdida de peso, nos comprometemos a ofrecer. Lo que necesitas saber sobre el gluten, y, de hecho, más saludable será, si evitamos el consumo?

El gluten de algunos cereales se pueden encontrar en la proteína se encuentra en el trigo, centeno y cebada. Es como el alimento para nuestra agradable textura, ligera, suave pasta gruesa salsas y sopas.

En algunos casos, por razones médicas, así como de la persona, la preservación de la salud es esencial para una dieta libre de gluten. Libre de gluten-sensible enteropátia o la enfermedad celíaca, la llamada etiología autoinmune, enfermedades crónicas del tracto gastrointestinal, sufren de gluten de todas las fuentes.

La organización de pequeñas migas, incluso peligroso intruso se define como el hecho de que, en relación con el sistema inmune inmediata de los ataques. El exceso de la respuesta inmunitaria en el intestino delgado, acompañado de un fuerte líder de los daños.

El cambio de Akadályozottá en la asimilación de los nutrientes que el déficit puede dar lugar porque una nutrición Adecuada sin una enfermedad grave, con complicaciones pueden estar relacionados; el cáncer de intestino, osteoporosis, infertilidad.

Antes de que la prevalencia de la enfermedad celíaca, de 10 000 a 1, y las enfermedades raras, incluidas. Sin embargo, los estudios estadounidenses desde el año 2003, es más común de lo que nunca pensó. En estados unidos uno de cada 133. las personas pueden estar preocupados.

En el tratamiento de diagnóstico de desarrollo, junto a las personas se convierte más en serio las señales de advertencia, tales como cereales, productos de alimentación después de la enfermedad. El aumento del número de casos, como consecuencia, la aparición en un nicho en el mercado, finalmente, la atención en la industria alimentaria.

La situación es aún más compleja. Algunos estudios indican que la sensibilidad al gluten, que es y otro efecto, como usted ya sabe la enfermedad celíaca. Algunas características de los síntomas – diarrea, dolor abdominal, distensión abdominal, sin embargo, la condición no implica la del intestino delgado resulta dañado, con su.

Características de la enfermedad de la enfermedad celíaca

Incluso los expertos no se han mostrado unánimes en la existencia de la enfermedad en la materia. Si usted tiene un problema, es el número de las víctimas, se estima que alcanza en los estados unidos de 20 millones.

En diagnósticos de casos, el aumento de la cantidad y de la alimentación, en la información de etiquetas gracias a una dieta libre de gluten en el centro de atención. Atención, algunas personas se inclinan a cada uno de los problemas de tratamiento de esperar gluten echaron de la.

La propuesta de la migraña, fibromíalgia y la fatiga crónica. Aunque algunas personas en realidad la condición de la mejora de la calidad, el método no funciona para todos.

Estaba de moda la dieta de aplicar. Los expertos, sin embargo, como marc de meo de la universidad de chicago médico de la mano de un colega dijo, que no tiene nada que una dieta libre de gluten, lo que hace que sea mágicamente desaparecen con los kilogramos superfluos.

Que en realidad puede ayudar en la pérdida de peso dieta fija los tipos de productos están disponibles en cantidades limitadas. Me refiero a la selección de raro, que en el caso de una la oportunidad de comer en exceso.

Por supuesto, no es sinónimo de bajo contenido de calorías y el contenido de grasa. En realidad, los productos de alimentación, los fabricantes a menudo tienen más grasa y azúcar usan la secuencia correcta en el logro y el producto más atractivo en el caso de shelley dice, Y el autor del tema del libro. Como ejemplo, una galleta, que es de 110 calorías y 1 g de grasa, mientras que la misma cantidad de gluten en la versión de 140 kcal y 7 g de grasa.

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